一句話解決葡萄酒的消費(fèi)痛點(diǎn)?
酒越老越貴就越有投資價(jià)值。掛杯指的是晃動(dòng)葡萄酒杯后，在杯壁上留下的透明液體，也被稱作“酒淚”、“酒腿”。 掛杯比較明顯的酒，酒精和糖分含量也相對(duì)較高。但以此做為判斷一款酒口感好壞的依據(jù)，顯然是沒(méi)有道理的。 和這條謠言類似的理論還有“紅葡萄酒顏色越深酒越好”。顏色深淺反應(yīng)的是一款酒的年齡和酚類物質(zhì)的含量，跟酒的好壞沒(méi)關(guān)系。
中國(guó)人有過(guò)喝葡萄酒的狂歡，那是上世紀(jì)八九十年代，幾乎任何餐飲聚會(huì)都必須上紅酒，形成一種跟風(fēng)型時(shí)尚。 十來(lái)年前，“拉菲”成為土豪最得意的炫耀物，一時(shí)間真假拉菲滿天飛，但一圈兜下來(lái)，發(fā)現(xiàn)葡萄酒并不適應(yīng)中國(guó)人挑剔的口感，現(xiàn)在，葡萄酒狂熱早已謝幕，中國(guó)人的最愛，還是中國(guó)的白酒黃酒米酒。做進(jìn)口葡萄酒生意的人，頭腦一定要清楚，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)就這么大，只有經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)口一些真正愛好葡萄酒人士喜歡的、價(jià)格合理的正宗原產(chǎn)地紅酒，才能夠維持市場(chǎng)份額，但絕不會(huì)取代白酒黃酒市場(chǎng)。
葡萄酒行業(yè)的現(xiàn)狀和痛點(diǎn)?
盡管葡萄酒在我國(guó)的歷史已經(jīng)有一百多年，但是葡萄酒卻一直是我國(guó)酒水市場(chǎng)當(dāng)中消費(fèi)量相對(duì)較低的產(chǎn)品類型，與同屬于外來(lái)酒類的啤酒相比消費(fèi)量少很多。數(shù)據(jù)顯示我國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)約為0.38 升， 其中城鎮(zhèn)人均消費(fèi)在0.7升左右，而世界葡萄酒平均人均消費(fèi)6升。葡萄酒在我國(guó)人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)當(dāng)中不是很普及，甚至我國(guó)當(dāng)前一些居民對(duì)葡萄酒的觀念還存在區(qū)別化的認(rèn)識(shí)，并且對(duì)葡萄酒的認(rèn)同度相對(duì)較低
喝葡萄酒雖然是一種高雅的行為，但是我們中國(guó)廣大的酒民，都喜歡喝烈一點(diǎn)的白酒，所以葡萄酒的現(xiàn)狀不怎么太好，儲(chǔ)存了好多年的葡萄酒，賣不出好的價(jià)錢，也真的是傷心呀。
葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀： 1. 供應(yīng)過(guò)度：擴(kuò)大葡萄酒銷量的方法，在此情況下，許多葡萄酒出口商選擇了超大規(guī)模量產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)集中。但是，大量的供應(yīng)造成了經(jīng)濟(jì)衰退壓力，并導(dǎo)致葡萄酒價(jià)格大幅下滑，使得市場(chǎng)推出許多低價(jià)和低品質(zhì)的產(chǎn)品，影響了消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量葡萄酒的興趣和了解程度。 2. 舊式銷售模式：雖然現(xiàn)代媒體的發(fā)展已經(jīng)有助于葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，但許多葡萄酒銷售商仍在使用傳統(tǒng)的銷售模式，如面對(duì)面營(yíng)銷和印刷廣告，而非社交媒體、眾籌和在線營(yíng)銷。 葡萄酒行業(yè)痛點(diǎn)： 1. 快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)份額：葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)迅速擴(kuò)張，來(lái)自國(guó)外和國(guó)內(nèi)知名酒莊的供應(yīng)商不斷增加，新的分銷渠道不斷涌現(xiàn)，使企業(yè)轉(zhuǎn)型實(shí)施困難重重。 2. 弱化的品牌宣傳能力：葡萄酒品牌的宣傳能力較弱，消費(fèi)者難以了解購(gòu)買的是什么等級(jí)的葡萄酒，使得購(gòu)買行為模糊，行業(yè)品牌形象不明確，品牌文化的積累也不明顯。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)在規(guī)模、水平、對(duì)產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)水平、產(chǎn)品品質(zhì)以及葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模等已經(jīng)邁上了一個(gè)臺(tái)階。 經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，并呈現(xiàn)了良好的發(fā)展趨勢(shì)，但是現(xiàn)在又來(lái)到一個(gè)新的關(guān)口，面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也遇到新的問(wèn)題，面臨新的挑戰(zhàn)。 產(chǎn)區(qū)規(guī)劃不夠科學(xué)、合理，產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品定位出現(xiàn)偏差，釀酒葡萄種植技術(shù)和人才跟不上需要，釀酒葡萄品種單一。
家裝行業(yè)痛點(diǎn)以及解決方案?
